第一百七十七章 技惊（1 / 2）

今天公休一天，林梓晴买了四个小煲仔下回来。

李洛洛主动承担起了刷锅淘米的活计，难得表现的这么好。

禾玉溪抱着儿子从房间走了回来，“洛洛，你表姐要吃腊肠的煲仔饭。”

“……吃什么腊肠的煲仔饭啊！还没吃腻啊！”李洛洛头疼不已。

“梓晴妹妹做的饭确实好吃，我也吃不腻的。”禾玉溪笑道。

“小睿你吃什么的？”李洛洛直接转向了自己的小外甥。

“他这么小，还不会吃，他等下吃粥。”苏西西笑道。

四只小煲仔已经放在灶眼上了，比外面的量大一些。谁让苏西西家里也有有一个大厨呢。

一家子吃货啊，何况林梓晴就是最大胃口的人。

四只小煲仔里的米已经放好，旺火小锅，正咕嘟咕嘟地煮着。

李洛洛暗暗咽了下口水，“今天都有什么选择啊。”

“有好多种呢，我看看。”林梓晴看了看自己买回来的食材，“有烧腊、排骨、烧鸭，宫保鸡丁，铁板鱿鱼的。”

“我要吃鱿鱼的……最好鱿鱼须子多一点，要放辣。”

李洛洛兴奋地拍拍两只手，手上的水渍都飞出来，刚好到林梓晴脸上。

“别玩，不然没得吃，做事。”

“哈哈哈，好的！”

“我不吃鱿鱼的啊，我……排骨吧!”苏西西改口说道。

“行。”林梓晴痛快的点头。

林梓晴拿出来一串广味香肠、一块干净红润的腊肉，排骨也没忘了，小肋排好几根，还是腌制好的。最后才找了一直鱿鱼出来，这里的海鲜也还不错。很新鲜。

“行了，你们都出去吧，我不用帮忙。”林梓晴朝着他们挥挥手，快速地收拾了起来。

排骨用辣面酱腌制了起来，鱿鱼丢在案板上，去掉表皮那层黑膜，顿时变成了白白嫩嫩的样子，十分诱人。

鱿鱼身子切成方片，划上花刀，鱿鱼须子简单改刀，也腌制了起来。

外面的人只觉得出来站着才过了十几分钟，里面就传出来了诱人犯罪的香味。

禾玉溪还好，李洛洛的肚子已经彻底叫唤开了，怎么都止不住的咕咕叫个不停。

“怎么？洛洛今天早饭叫你起来吃，你就不起来，现在饿坏了吧，先去喝杯热水，吃个小点心，嗯，就是茶几上那个茶点，小绿豆酥。”苏西西双笑道。

“她肚子里有馋虫。”禾玉溪也跟着调笑了一句。

四份煲仔饭经过半个小时做好了，自然不用林梓晴动手，禾玉溪把儿子给了苏西西，然后一人把四份饭放在桌上的隔热垫子上。

几种不同却同样诱人的香味萦绕在几人面前，李洛洛不由得加快了脚步，她的口水都快掉下来了。

“终于可以吃饭了。”李洛洛率先拉开餐椅，喊了一嗓子。

苏西西才一进餐厅的门，就闻到一股股浓香，“一定很好吃啊！”

四只小煲仔带着木质底盘放在了餐桌上，所有人都迫不及待地掀开了煲仔的盖子，顿时一股奇香带着热气铺面而来。

李洛洛四个人深深地吸了一口，连小睿都坐在自己的儿童餐椅上，面带陶醉地闭眼嗅着。

“西西姐的烤排骨，洛洛的酱烧鱿鱼，玉溪吃腊味双拼，我吃宫保鸡丁的，小瑞你就吃点青菜瘦肉粥。”林梓晴简单介绍了一下，拿起勺子开始慢慢吃了起来。

李洛洛一看自己面前的煲仔，顿时满意了起来，胃口早就跟着刚才揭开锅盖就大开了，上面染上辣椒红色的鱿鱼须子吃起来嫩嫩的，味道却很爽口。

禾玉溪的饭上面腊肉和广式香肠切得整整齐齐的，至少有一半陷入了饭中，可见是在米饭半熟的时候放入一起焖出来的。

腊肉和香肠的油脂被焖出，染得一部分香喷喷白嫩嫩的玉兰香米都变成了金黄色。旁边还有个糖心煎蛋，陪着一些时鲜的嫩绿蔬菜，上面浇着特制的酱汁。五颜六色，光是看着，都让人觉得要沉溺在其中了。

苏西西的煲仔饭也差不多，铺了七八块腊排骨，上面的肉虽然干透，可经过这一焖煮，肉质变成柔软了许多，却不失腊味的特色。排骨是风干前就入味腌制的，此时煲熟了，风味绝佳。

怕这几块排骨不够，林梓晴还给她加了一些特意做的小萝卜干。萝卜干腌制成嫩黄色，味道咸中带甜，甜中带香，吃到嘴里咯吱咯吱的，十分有趣。

林梓晴的宫保鸡丁饭，花生米跟黄瓜丁搭配麻辣鲜香的鸡丁，味道也一级棒。虽然面前的饭都很香很诱人，甚至比自己当初期待的还要好，可能是自己做的原因，林梓晴倒没有觉得有什么。

禾玉溪夹起一块焖透的腊肉放入口中，那肥肉的地方已经变得像水晶一般透明，瘦肉的地方则是红嫩嫩的。完全焖透的腊肉肥肉软软的，只有油香而没有油腻，而瘦肉的地方又是那样的耐嚼有滋味。

禾玉溪这一块腊肉放入口中慢慢地咀嚼，看得苏西西跟洛洛都忍不住咽了口口水。

林梓晴好笑地看着她们俩，将自己碗里的鸡丁分出来一些，给了苏西西跟李洛洛。反正这料她放的实在太丰富了，放出一些也足够吃的。

玉兰香米细密晶莹、米香味浓郁，尤其是现在这个时候的苏南产出来的，全天然无污染绿色生长，味道比后世一些米好吃之外，口感也十分劲道，浸染特制的酱汁和腊肉析出的油脂后，连这米饭都变得滋味十足。

四个人不再说话，都埋头大吃起来。小睿急的嗷嗷叫，饭菜太好吃，亲爹已经顾不上他了。

禾玉溪好歹也是大厨，自然不会因为吃忘了儿子，不过这饭确实太好吃了，趁热吃更是美妙。试探了一下，觉得儿子的粥稍微凉一些了，然后就端个小碗分出来，一口一口喂小睿吃。

饭菜好吃，底下那烤的焦黄浸入汤汁的锅巴也同样好吃，不过粘的太紧，很难弄下来。李洛洛吃完满满一锅后，依旧不满足，满满地扣着锅巴往嘴里放。

“没吃饱啊？”林梓晴愣愣地问。这一锅饭不少了啊。

“……早饭没吃……”李洛洛之前已经饿过了劲儿，被林梓晴做的饭一诱惑，顿时开了胃。

等待饭熟的时间并不长，但是依然是种煎熬。李洛洛觉得胃都开始抽疼了，才想起来昨天晚上她似乎也没吃饭，只吃了一个苹果。

整个人饿的心里发慌，直到那个煲仔在自己面前打开，筷子握在手中，这心慌才消失。从第一筷子饭菜送入口中开始，李洛洛已经没有办法停下了再想其他事了，知道煲仔里空荡荡地只剩下锅巴。

说没吃饱，也不尽然，这种不满足并不是来自生理，太美味的东西总是让人意犹未尽。

“……忍忍吧，一下吃太多，对你胃不好。”。

李洛洛点点头，非常自觉地收拾起来几个小煲仔，去厨房洗刷干净。

看着李洛洛的动作，苏西西露出了满意的表情。

没想到，这个小表妹现在居然会主动做家事了，看来出来打工也是有好处的。

苏西西起身去沏茶洗水果。

西湖狮峰龙井茶、时鲜水果拼盘，不多时就摆满了桌子。

几个人开始慢慢喝茶，吃点水果看看电视，中午就这么过去了。

今天一进餐厅，就发现了不对，不少人坐在了中餐厅里聊天，几个帮厨的小工看见林梓晴进来，立刻打起了招呼，当然林梓晴同样报以微笑。

“今天不忙吗？大家走在外面聊天。”

林梓晴刚一说完，一个学徒立刻接话，“66厨师，今天1号总厨满师傅生病了。”

“生病了也不能不开门做生意吧，难道他生病了，我们只能休息？”林梓晴有些好笑，这么大的餐厅呢，真要这样，那开餐饮的不是都要看厨师脸色。

“今天由7号厨师，唐师傅主管，现在他正在里面调他师傅的秘制酱汁，所以不让我们进。”

“哦这样啊，我说你们怎么都这么闲呢，那正好我也坐坐，你旁边那个龙虾片推过来给我一下。”等碟子过来，林梓晴说完就拿了一块，放进了嘴里。

唐肥猫这家伙看来守的很严实啊，还秘制酱料，林梓晴无语的撇撇嘴，都什么年代了。不过这是他人的事，林梓晴也懒得评价。

喝了一口酒店的招待茶水，林梓晴慢慢的吃了起来，她性子本来就淡，别人的事，不说，不谈，不评论，就像一条安静的河豚，你不摸他，捏他，那么她就玩自己的，你要是惹到她，那可是会鼓起来扎人的。

大门外苏西西穿着小西服短裙就走了进来，扫了一眼众人然后就走了。

作为餐厅的经理，苏西西过了十分钟又走回了大厅，拍了拍手，“今天的事情大家也都知道了吧，有部分菜还有现成的，另外一些，1号师傅是准备让他徒弟小江来做，那么有些1号师傅做的特色菜可能上不了，等下会给你们说一下，客人点的时候就不要开单。”

“嗯，不如让我试试。”林梓晴放下了手中的茶杯，反正她每天的事也不多，她低低的想了一下。

“你？”苏西西看了林梓晴一眼，虽然知道林梓晴做菜做的好，但是1号师傅的菜一般都是比较重要的客人。

“你可以吗？虽然我知道你做菜很好，但是这些客户可能一时换了不熟的人，我怕会挑剔你？”

“没有，你又不是不知道我的情况，要不我等会先试着做一道？”林梓晴小心的问了一句。

噗，一边的一个学徒，小徐直接一口茶水喷了出去，偶像啊，试着做一道？我的姐姐，你是真的姐啊，这些客人可不会给人试做的道理。

其他几个学徒同样眼睛都直了，开什么玩笑。