第三十三回（1 / 2）

韩玉娘听了万秀秀的话，不禁闹了个大红脸，忙转身做饭去。

韩修文回来，看见那一地的水，就知道家里有人心软，让他们进来躲雨了。不过因为事出有因，他看见了也装作没看见，吃过午饭便回了学堂。

万秀秀等他走远了，才招呼着黄富贵他们进来。

韩玉娘没特意做什么好吃的，只有杂面饼子配上炒白菜，外加一锅土豆萝卜汤。看着朴素，可也是花了心思在里面。炒白菜的时候，韩玉娘往里面撒了些干虾米，可以提鲜味儿，盐也多放一些，咸口才下饭。至于，土豆萝卜汤，锅底先用葱花和点点荤油爆香，等到葱香味儿出来，再把土豆和萝卜一起下锅翻炒几下，等炒出汤汁之后，兑入开水，煮上两盏茶的功夫便成了。

六福吸吸鼻子，小声叮嘱道；“少爷，今儿您可别挑嘴了，您闻闻多香啊。”

自从来了怀德村，黄富贵就没吃上过一顿像样的饭菜。如今来到韩家，看着这粗茶淡饭，更是心里恹恹的，只因做饭的人是韩玉娘，他才不嫌弃。

拿起筷子尝了尝，倒是比看起来的要好吃。主仆二人一时胃口大开，把桌上的饭菜都吃了个干干净净。

万秀秀看得直摇头，小声对韩玉娘道：“这饭量也不像个少爷的饭量。”

韩玉娘怕她又拿自己打趣，把围裙脱下，一转身回了西屋。

须臾，外面的天空一点点放晴了。万秀秀催促着黄富贵赶紧出去，临走之前，他突然蹲下身子，对躲在帘子后面看他的韩玉环招了招手。

韩玉环不认生，抿着嘴走过去。

黄富贵伸手往自己的怀里掏了掏，掏出一个串珠系穗的小玩意儿，递给她道：“喏，给你玩。”

韩玉环盯着那东西看了看，背过手摇头：“姐姐说，不能随便拿别人的东西。”

黄富贵咧嘴一笑，瞧着她那双黑葡萄似的眼睛，好声好语道：“方才你请我吃大黄杏儿，这是我给你的回礼。你瞧，它是用桃核雕成的小船儿。”

韩玉环听了他的话，起了好奇心，凑过去一看，果然是条精巧的小船儿。有船头船尾，窗户和灯笼，还有撑船的船夫。

“真好看。”韩玉环甜甜地说了一句。

黄富贵闻言只把小船儿塞给她：“给你拿着玩。”

韩玉环接在手里，看了又看，有点舍不得再还回去。

六福在后面看着有点急，那核雕可是个稀罕物啊，老爷从省城带回来的，很值钱的。

韩玉环把核雕拿去给韩玉娘看，韩玉娘不禁皱皱眉，忙走出去还给黄富贵：“这东西我们不要。”

黄富贵意外地看着她，缓缓道：“我给小孩子玩的。不是什么值钱的东西……”

韩玉娘不等他说完，就把核雕扔回给六福，一脸严肃道：“不管值不值钱，我们都不要，也不稀罕。刚刚不过是一顿粗茶淡饭罢了，韩家还招待得起，你们吃饱了就走吧。”

她小时候好歹还见过些世面，这东西少说也值十几两。

黄富贵听了这话，生平头一次觉得有点委屈和难堪，张了张嘴，才不解道：“不过小孩子的玩意儿而已，你恼什么？”

韩玉娘对他理也不理，只拉着妹妹进了西屋。

六福小心翼翼把小船儿收好，小声劝道：“少爷，咱还是出去吧。”

这韩姑娘的脾气，倒是有点古怪。刚刚还好茶好饭的招待他们，这会儿却为了一个小玩意儿翻脸。

黄富贵也来了少爷脾气，甩甩袖子，扭头就走。

万秀秀看得真切，忙去了西屋，瞧瞧韩玉娘的侧脸，问道：“他送玉环东西，咱们不要就是了，你何苦生气呢？”

她一向是最好的心性儿，从不轻易和人生气红脸的。

韩玉娘一边做着针线一边道：“二娘，您不知道这世上有的人是真大方，有的人是假大方。他们富贵傍身，手指缝儿散惯了钱，不在乎这点小恩小惠，可咱们家也不稀罕。”

他们这种人，高兴的时候，拿银子办事，不高兴的时候，也一样拿银子来生事，反复无常。

韩玉环见姐姐生气了，软软地贴过去：“姐姐别生气，玉环往后再也不拿别人的东西了。”

韩玉娘摸了一下妹妹的头：“你喜欢，回头等姐姐赚了银子就给你买。”

韩玉环点头，伸出双手让她抱抱。韩玉娘放下针线，将妹妹抱到自己的腿上来坐好。

万秀秀虽然没怎么听懂，但还是顺着她的意思道：“行了，你要是不喜他们，往后我再不让他们登门就是了。”

韩玉娘点一点头：“二娘，再过几天又是赶集的日子了。咱们要不要去摆摊？”

这件事，她都想了好久了，最近家里的活不忙，正好有功夫。

万秀秀顿时来了兴趣：“我看行，锅碗瓢盆都是现成的。就是带着炉灶柴火费点事儿……”

要是想买热汤热饭的话就必须得生火点灶，这一来一回少不了折腾。

韩玉娘想了想：“汤汤水水的，太麻烦了。何况，现在天气也热了，不如买点现成的小吃。”

她肚子里没什么生意经，只想节省一点，让成本更低一点。

“那你拿主意吧。我只会做豆腐，别的都是一窍不通。”万秀秀知道她会打算，也愿意让她自己来拿主意。

韩玉娘抱着玉环仔细想了想，又能凉吃，又能吃饱的，又是自己会做的。

“有了，二娘，咱们卖米皮怎么样？”

米皮既是主食，又能炒煮凉拌，冷吃热吃都行。

万秀秀眼珠转了转，想到自己曾经在赶庙会的时候吃过一次那东西，劲道软滑，酸辣可口，倒是不错。

“玉娘，你还会做米皮呢？”

“小时候，我陪着我娘去寺庙做过斋戒的时候，那里的师傅们都是吃米皮的。一张米皮切一碗，撒盐加醋，拌上黄瓜丝和蒜蓉，最后淋上葱油和加了芝麻一起炸的辣椒油，甭提多好吃了。”

她的印象很深，那间寺庙香火旺盛，经常要招待那些达官贵人家的女眷，所以寺内的斋菜斋饭都很好吃，样样都是下了大功夫的。

万秀秀听了这话，也觉得不错。只是，家里的米缸还是空的。大米金贵，韩家平时都吃杂面和白面，只是偶尔会焖上一锅米饭来解解馋。

“回头我去别家买点米回来，做出来给大家尝尝，要是觉得好吃，我就去镇上摆摊儿。”

韩玉娘自己觉得有把握，但总要先看看大家的意见。

一晃又过了两日，黄富贵仍是每天来到韩家大门外站着，而韩玉娘则把心思全用在了做米皮这件事上。

泡、磨、铺、蒸，每一道环节都需要专心地练习，否则，就有可能前功尽弃。

豆芽菜稍微焯一下就行，黄瓜丝和豆腐丝儿全都切得细细的，微微撒上细盐备用。再把上好的菜籽油烧到滚热，浇在细碎的辣椒末和芝麻上面，那样炸出来的辣椒油闻着喷香，看着鲜红，不用多放，只需一勺就好。最后的最后，就是提味的香菜末和蒜末，很是惹人食欲。

韩玉娘把拌好的米皮拿给家里人品尝，大家吃着都点头说好。苏二和苏楠更是同时竖起大拇指，连连称奇。

韩玉娘自己也尝了一口，心里渐渐踏实下来。

韩修文吃过了饭，把韩玉娘叫到跟前，认真道：“你真要去镇上摆摊做生意？”

韩玉娘一脸认真道：“爹，您就让我试试吧，而且，二娘也跟着我一起去，我们娘俩彼此照应着，不会有事的。”

韩修文听了直摇头，还是不愿答应。

万秀秀适时地掀了帘子进来，望着韩修文，细声细语地求道：“玉娘花了这么多心思，你就让她试试吧，免得白白浪费了这一身的好本事。”