第二十一章 功夫茶（1 / 2）

难得睡了个好觉，这一觉睡得可真是香甜，澹台锦卿惬意的伸了个懒腰。从摇椅中起身，叠好身上的薄毯，经过罗汉床的时候，他禁不住去看曼莎。

只见曼莎也睡得香甜，粉嫩的小脸因为睡着微微带着红晕，卷翘的长睫毛，还嘟着小嘴，两只手却紧紧抱着一个长长的糖果枕，身上的薄被也被她蹬到了床下，可能觉得有点冷，她皱了皱眉，身下的长枕抱得更紧了，锦卿捡起地上的薄被，薄被上也带着淡淡的幽香，轻轻的给曼莎盖好后，退出了房间。

提步到了隔壁的客房，澹台锦卿梳洗了一下，随即下楼。

而在楼下餐厅看到了饭点，却仍然没有看到应该下楼的曼莎，太婆婆皱了皱眉，这可是少见的呀，想想估计是小丫头最近太辛苦了，算了，还得自己上去叫她吃饭。

上了二楼，到了曼莎的房间门口，太婆婆人还未到，就叫了“曼曼，起床了，吃饭了”,“哦，哦”睡得模模糊糊的曼莎下意识的回答道。知道这样绝对不能让曼莎真正清醒，了解曼莎的太婆婆还是大步踏入曼莎的房间，掀起曼莎的被子。“曼曼，吃饭了，今天可是有客人呀！”

客人，今天有什么客人，啊，想起来了，曼莎终于彻底清醒过来了，立即跳下床，快速的梳洗下楼。

晚餐的菜自然是太婆婆亲自下厨，十分丰盛，因为澹台家是北方人，多少会吃点辣，所以今晚的菜都略带一点辣味，澹台锦卿看着眼前虽然是家常菜，但每样看似简单的菜都让人食指大动，还有鲜美的竹荪鸡汤。就连平时不是很注重口腹之欲的锦卿也忍不住多喝了一碗。

用过饭后没有多久，照例还是喝茶，不过在顾家，顾家树在曼莎的影响下也比较喜欢铁观音，只要曼莎在家都是由曼莎泡茶。今天有客人更是不例外。

曼莎端了茶盘出来，上面摆了不少功夫茶的茶具，瓷器全都是素色白瓷，盖碗，茶海，茶杯，茶洗，佛手茶漏，每只瓷器上都只是题着几行诗，简单而素朴，除这些外，还有茶道六君子和一只十分逗趣的尿童。

曼莎先是将所有的茶具全部用开水冲洗了一遍，先是把水注入到茶海，盖碗，茶杯中，稍稍烫了汤瓷器，再把瓷器中的水倒入茶洗中，另一只注满水的茶杯，稳立在茶盘中，其余的茶杯，依次用两指捏住，快速用两指旋转，与那只立着的杯子亲密接触，使得手上的杯子边缘浸泡在桌上那只杯口中，这样每一只杯子的杯缘都洗得特别干净，曼莎做的动作很快，可是丝毫不见凌乱，如行去如水般，十分美丽。

当所有的杯子都清洗干净后，曼莎从客厅的小冰箱中取出一罐茶叶，曼莎用茶匙取出茶叶后，立即将茶叶归回原位。

取出的茶叶放置在盖碗杯中，提起刚刚重新烧好的开水，缓缓注入杯中，待到七八分满的时候，她用食指按住杯盖，另外的两只手指拇指和中指的指尖捏住杯沿，留出缝隙，将茶水倒在茶海上。因为这是第一泡，所以曼莎一边快速用茶海上的第一泡茶汤再次洗了几只杯子，洗过的茶水都浇在尿童的身上，一边又将开水重新注入到盖碗中，大约20秒后，用同样的手法，把茶汤倒入茶海，这时候茶海上早就放好了茶漏，经过过滤后的茶水缓缓流入到茶海中。曼莎再把茶水依次倒在清洗过的杯子上，她不是一次倒满，而是每只杯子每一次只倒四分之一左右，这是韩信点兵，接下连续来回倒了三次，这是关公巡城，大约每只杯子重复三次，每只杯子茶汤都有八分满的时候，曼莎再把面前的茶杯依次放在澹台伯雄，澹台锦卿，太公公，太婆婆，最后才是自己面前。她同时伸出右手，抬手做了一个请的姿势。

澹台锦卿其实对茶叶的感觉，虽然谈不上有多喜欢，但和老爷子在一起的时候，还是经常有喝的。没想到，这次的茶汤的口感出乎他的意料，确实和以往的不一样，茶香馥郁，入口柔滑且回甘，杯中的茶水饮尽后，余韵犹存，齿颊留芳，吸收一口新鲜空气，感受更加明显，满口茶香，满口茶味。

“好，好，好，顾老你这茶当真不错呀，这是铁观音吗？怎么我在b市喝的就没有这个滋味”澹台伯雄连连赞叹后，忍不住问道。

“没错，这是铁观音，你知道铁观音也有等级的，我的茶叶可未必比你的好，除了冲泡手法外，水也很重要，这可是鼓山上的泉水”顾家树十分自豪笑道。