第七十八章 小冲突（1 / 2）

小店并不算太大，里面几张桌子，一个小门口罢了。常涛他们一群人走了过去，立马就堵住了大半的门面。如果吴零再走过去的话，估计能将整个小店的门口全都堵住。

看着人流不算少的小店门口，吴零还是觉得不要过去的为好。

虽然吴零没有过去，但刚才常涛的那些伙伴都是看到吴零跟着过来的，所以难免也多问了一句。常涛介绍了之后，却没有人主动过来跟吴零打招呼。

这倒是蛮正常的，毕竟一群人都不熟悉，也只有常涛这个表哥在其中穿插介绍，不然谁都不认识谁的。现在吴零不去主动打招呼，对方自然也不会主动的过来。

再说，每个人都有自己的圈子，不止那些二代们会有特定的圈子，就算是在最底层的小孩子之间也是有圈子的。想要融入一个圈子并没有那么简单的事情，更别说吴零这一看就不像是他们圈子里面的人，所以也没有人有兴趣去了解吴零。

一群人站在小吃店门口聊天打屁，大多数说的还是学校有趣的事情，或者是nba的球星。越聊越投机，也没管周围的环境了。

见到这个情况，吴零只是随意的耸了耸肩，倒是没有说什么。他是经历过对方那个年代的人，所以知道这个时候对方的心里想着什么，既然对方暂时管不到自己，那干脆自己找点东西吃好了。

闻着身边散发着的香气，吴零的肚子感觉有了点饥饿！

转过身，才看到身后竟然是一家格拉条的店面，吴零稍微稍微愣了一下，但还是走了进去。

说起格拉条，吴零并不陌生，算是整个月季市最有名的小吃之一了。虽然卖相不算太好，但吃起来味道确实相当美味，前世的时候吴零回来的时候曾经吃过几次，所以对于格拉条的味道记在心中。工作之后偶尔想要回去好好的吃一顿，但没想到就遇到了重生的事情，这个想法也没有实现。但没想到，重生之后在这个情况下，倒是满足了这个愿望。

走进小店，店面中几乎坐满了人，稍微等了一会，才在门口的地方找到了一个位置。

“老板，大碗的格拉条，加辣的！”

“好嘞……”听到吴零这么说，外面的师傅立马忙活了起来。

只见面案旁的师傅抡圆了胳膊把一团白面又揣又揉个不亦乐乎，冷不防“啪”地将那面翻个身，继续再揉再揣，雪白的面在师傅的或古铜或黧黑的手臂中上下翻飞看起来似乎十分柔软。

但吴零是知道的，这些面都是死面，相当的硬。别看师傅耍得轻松，要换成没干惯体力活的人，不夸张地说，就是跳起来冲着面剂子狠揣一拳，充其量也只能在那上面留一个浅窝而已。为什么要用死面？一方面因为面越硬越好吃，另外一方面也是因为，死面抗饿，几乎一碗下去，一天都消化不了。

待师傅把面揉捏得满意了，就将它丢进嵌在铁锅上方的铁架子上的一只铁桶里盖好。这桶可不是一般的桶，桶底满是筷子粗的筛眼儿，桶盖连着个方向盘，看看锅底炉火烧得正旺，锅内面汤汹涌翻滚，师傅一较劲儿将那方向盘旋了起来，方向盘越绞越紧，桶里的压力越来越大，面就顺着桶底的筛眼儿。

格拉条在锅里滚了几滚，不待烂就捞出来用冷水过凉，反复过几次，捞出来就可以装盘了。然后师傅从菜锅里捞几勺煮熟的芹菜、豆角、豆芽等时令蔬菜丢进去，再放芝麻酱、辣酱、撒香菜或荆芥，卤汤也是要给你加一点的，最后一只大勺伸到下面的锅里舀一勺混沌沌稠乎乎的热面汤往盆里一浇，这一盆五色俱全啥味都有的格拉条便齐了。

“格拉条好了，慢慢吃！”将弄好的格拉条放在吴零的面前，师傅热情的说了一句，然后又去忙碌起来了。

“谢谢。”将碗往自己的旁边拉一点，吴零狠狠的咬了一大口！

这也是吃格拉条的吃法，小口吃的话压根吃不出来格拉条的味道，必须要大口吃才更加美味。