第三百九十二章 富贵象拔（1 / 2）

“各位，这道‘踏雪寻熊’，你们还满意吗？”刘芒端着‘一掌乾坤’走进包厢，笑道。

“好吃！真好吃！”林安连连点头：“带着丝丝凉意的鲟龙鱼子，和冻成胶状的熊掌一起入口，非常的可口。”

“哥们，你太够意思了，居然真的给我们做熊掌啊！”王勃舔了舔嘴唇：“就是吃着有种负罪感。”

“是啊，我只敢看看，不敢吃。”安迪嘟起嘴：“一想到这是从熊身上取下的东西，我心里就不舒服。”

“这你就不懂了吧。熊掌自古以来就是八珍之一，是难得的山中美味。孟子不是说鱼我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼吗？可是今天刘芒师傅，将两种美味完美的结合在一起，简直太妙了。”王丁全说道。

“那接着试试这道吧！同样是电影里出现过的菜品——一掌乾坤！”刘芒将盘子放到桌子上，然后将点火器凑了上去。

“轰！”淡蓝色的火焰马上升腾起来，一股甜腻的肉香混合这酒香，在空气中蔓延开来。

“这道菜的做法我知道，是用野生蜂巢和熊掌一起蒸的吧？”王勃看着盘中跳跃的火焰，说道。

“嗯，熊掌的胶质比较多，用蜂蜜相配，最好不过了。”刘芒回道。

等到火焰熄灭，王丁全迫不及待伸出筷子，夹了一块送到嘴中。

“嗯，太香了吧！酒香！肉香！还有蜂蜜的甘甜，萦绕在唇齿边，让人回味不绝啊！”

“好想吃，可我又不敢吃。”杨岩伸着筷子，夹也不是，不夹也不是。

“吃吧。”五眼帮她夹了一块放到碗中。

“算了吧，我总感觉吃保护的野生动物，心里都点不舒服。”杨岩摇摇头。

“是这样的。”五眼凑到杨岩的耳边，叽叽咕咕的说的一通话。

“真的？”杨岩一听，轻笑一声，马上夹起碗中的熊掌，送到口中。

“岩岩姐，死胖子跟你说了什么？”坐在杨岩身边的安迪一脸好奇的问道。

杨岩嚼完口中的熊掌，也凑到安迪耳边说了一通，安迪立马笑着伸出筷子从盘子中夹了一块熊掌。

“你们几个在说什么秘密啊？”林安一脸诧异：“说出来让大家听听啊！”

“不说，等你们吃完了再说。”安迪美滋滋的咬下一口熊掌，笑得眼睛都眯了起来。

两份熊掌并不多，毕竟这桌有十来个人，一人一块就差不多了。

等吃完后，林安马上问道：“什么秘密？该揭晓了吧。”

“我来吧。”刘芒指着桌上的空盘子：“其实这根本不是熊掌，而是一种很常见的食材。”

“不是熊掌？是很常见的食材？”这下，众人都有点懵。

“没错。我们根本买不到新鲜的熊掌。而且就算买到，万一这种事传出去，对各位的声誉也不好。所以刘芒决定用牛蹄筋和猪蹄里的胶质当成熊掌，做给你们吃。”李若男解释道。

“不可能吧！”王丁全摇了摇头：“猪蹄和牛蹄筋谁没吃过，完全不是这个味！”

刘芒笑了笑：“其实，我学艺的时间太短，从来没有吃过熊掌，更别说料理了。但幸好，在七十年代的时候，熊掌是可以公开买卖的。于是我寻访了一位当年在帝都饭店专做熊掌的老厨师，让他帮我尝试菜品。在实验了几十次后，才还原了熊掌的味道。”