第一百四十四章 泰式斑节虾搭青蟹海鲜汤（1 / 2）

此时，三个锅内的水已经沸腾起来。? ?

虽然没放什么东西，只有简单的几味调料，但光是天然的海盐矿物跟酢浆草就已经出了淡淡的清香。

旁边，几名离得近的嘉宾闻了一口，顿时眼前一亮，对接下来的美食更加期待。

随后，张山再次将两种蘑菇用军刀切片，下入锅中，这两种蘑菇分别是热带香菇跟热带草菇。

其中香菇肉质肥厚，鲜嫩，草菇肉质爽滑，味儿甘，都是极佳的汤火配料，尤其这是热带荒岛野生品种，更是极品。

张山开始催动【火候大师】跟【聚宝美食锅】两个技能。

因为【聚宝美食锅】只能分给三个锅中的一个，所以他特意保留了私心，给了自己内定的那个。

没办法，这次的海鲜制作，虽然不是他自烹饪以来最顶尖之作，但光论味道来讲，一定是最鲜美的，所有的材料，全部都是纯天然，现杀的极鲜食材，光是想想，就足够激动了！

“太香了，太香了！”

陈赤赤舔着嘴唇，两眼冒光，仿佛一条饿了三天的狼，看到了肉兔一般，“张山，求求你，快一点，我等不及了！”

“别着急！”

张山淡笑一声，等到两种蘑菇的香气完全融入汤中的时候，他开始翻出背包，拿出几只鲜虾。

这是他刚才捕捉锯缘青蟹时，顺手捞了几只斑节虾。

斑节虾与普通虾类长得很相似，身上有蓝褐色横斑花纹，尾尖为鲜艳的蓝色，其虾青素的含量较普通虾大约高2o%，极为鲜美，是深受消费者欢迎的名贵虾类之一。

张山早就将几只虾处理完毕，一共十二只，正好分到三个锅中，随后，他又将切好的螃蟹放入其内。

海鲜一入锅，顿时出了浓浓的鲜香味儿，咸咸的，带着一股海洋的清香，真是太诱人了。

「卧槽，实在是太诱人了，我好想吃一口啊！」

「吃一口都是奢望，山哥，只求喝一口汤啊！」

「深夜放毒，太难受了，我的肚子在惨叫啊，谁能拯救我！」

「妈的，我都馋得挠桌子了！」

……

煮到最后，张山又开始放大招了，从背包中拿出了两个西番莲，这是下午临走之前，他从藤曼摘了几个备用。

现在用刀切出几块果肉，缓缓洒在锅中。

顿时，西番莲里面酸酸甜甜的果汁立刻在锅内化开，浸入到斑节虾跟青蟹肉之中，不但可以中和酢浆草的酸涩，更可以增鲜整道海鲜汤的味道。

“快快快！我等不及了！等不及了！”

陈赤赤看着海鲜汤，一脸疯狂，双手张牙舞爪地抓着头，就差没咬自己一口了。

王保强一脸呆萌，用浓浓地家乡话说道：“张山，你可快点吧，再不出锅，陈赤赤就要疯了！”

旁边，杨蜜一个劲儿地掩嘴轻笑，真是太逗了。