油爆小龙虾（1 / 2）

六月的中南省酷热难当，虽然太阳已经落下了三四个小时，整个城市仍被一股热气腾腾的蒸汽笼罩着。被酷暑折磨得难以入眠的人们纷纷约上三五好友出门，找上一处吃宵夜的好去处，点上一盆或者油爆龙虾，或是铁板鲫鱼，搭配一两份毛豆，炸花生，臭豆腐，喝着冰镇啤酒，聊天打屁，借以抵挡这热情似火的老天爷。

坡子街便是这么一处消暑吃宵夜的好去处，两里多长的宵夜街品种繁多，琳琅满目，各种小吃一应俱全。虽然现在已是晚上十一点，整条街道依然车水马龙，人声鼎沸，好不热闹。

“鸡腿不是这么烤的……”

陆开就站在这条街的尾端，此时他正目不转睛看着烧烤炉上那个赤膊大汉挥汗如雨，手中的两个鸡腿发出“吱吱”的爆裂声，吞了吞口水摇头说道。

大汉后面的摊位已经坐得满满当当，一个丰乳圆臀的老板娘在和桌子上的客人插诨打科。

“滚！”大汉头都没抬。

“鸡腿真的不是这么烤的……”陆开吞了吞口水，又说了一遍。

“滚！”大汉又骂了一句。

哎，这么烤根本不能出味的，材料也用得不对。在这里三个月了，整个小吃街没几家好好做菜的，烧烤不像烧烤，臭豆腐不像臭豆腐，连有名的李记大龙虾都乱来，要不是实在看不下去，他才不想管这闲事。

看陆开不走，大汉举起手里的辣椒粉瓶子，怒目圆睁，骂道：“还敢来，见你一次打一次。”

陆开抬头举着双手下意识一躲，烧烤摊门头的玻璃刚好照到了自己，看着自己的样子，陆开忍不住摇头——一头打结了结看上去半个月没有洗的头发，一张清瘦得跟从来没有吃饱饭过一样的脸，羸弱的身板子下穿着一件不知道哪里捡来的短袖，下身一条破烂牛仔裤脏得看不出来原来的颜色。哎，就这德行，我不滚谁滚？

老板生气，陆开也不想给自己找麻烦，摇头苦笑，又看了两眼那只还在滴着嫩黄色油的鸡腿，依依不舍的抬脚走了两步，觉得脚下不对劲，低头一看：捡来的人字拖坏了一边。弯腰捡起来拿在手中，四处看了看，找了个堆啤酒瓶的地方坐了下去。

三个月了，三个月从来没有吃过饱饭了。陆开脸上有些木然，人生真是多变幻，两年之前，自己还是天之骄子，现在沦落到被人当成要饭的地步了。

陆开摇了摇身边的啤酒瓶——还剩一小口，仰起脖子，咕噜一声喝了。

真爽，冰镇啤酒！肚子里进了点东西，陆开没有那么头晕了，找了舒服的角落窝了下来，惬意的看着眼前忙碌的人群。

三三两两划拳的，搂着姑娘亲嘴的，面红耳赤吹牛的，小情侣喝多了酒吵架的——一个两里来长的夜宵摊浓缩了人间百态啊。

“赵哥，各位老板，你们的龙虾。足份足量，都是新鲜的，我们李记绝对不会用死虾。闻闻这味道……”一个麻杆一样的小伙子给陆开前面的一桌上了盆龙虾，自吹自擂起来。

说句实在话，上的那盆龙虾确实不错，个个通体饱满，颜色鲜红，香菜，紫苏等作料搭配着看相很好，让人十分有食欲。

桌上坐着五六个中年男人，当中有个大腹便便，个个戴着拇指粗的金链子，看上去有些派头。其余全部西装革履的，穿得很正式，看着这盆龙虾也纷纷点头开动了筷子。

陆开鼻子吸了吸，龙虾盆子里的热气悠悠的传进了他的肺里，忍不住摇了摇头，自言自语道：“龙虾倒是活的，只是有股洗虾粉的味道，老板不厚道，那东西能吃死人的。”

“你说什么？”大金链子正要往自己嘴里塞，听到陆开悠悠的这么一说，看着他问。

陆开睁开了半眯着的眼睛，心里感叹，靠，听力真好，离这么远都听到了。

“没说什么。我说很香。”陆开不敢得罪老板，不然连这半口冰镇啤酒都会喝不上。

“不是这句，小子你别忽悠我。”满脸横肉的大金链子男人朝着正忙的老板喊：“老板，你过来一下。”

麻杆老板屁颠屁颠跑了过来，点头哈腰，脸上笑成了一朵怒放的菊花：“几位吃得怎么样？分量足吗？”

“那是不是你伙计？”大金链子男指了指躺在啤酒瓶堆中的陆开，斜着眼睛看着老板：“他说你们这虾子是洗虾粉洗的。”

麻杆老板一脸鄙夷望了眼陆开，扭头对大金链子横肉男解释：“不是不是，他就是一要饭的。在我们这混了三个月了，每天拣点吃剩下的东西。”

接着拍了拍自己的右胸说道：“我们怎么可能用洗虾粉？打开门做生凭的是良心嘛！”

陆开苦笑，心里嘀咕：心是长在左边的。

“你这乞丐！”麻杆老板指着陆开，骂道：“别赖我这，滚开点，一身的臭味，不要影响到我客人吃东西。”

奶奶的，祸从口出，乞丐没人权，陆开挣扎着爬了起来，拿上拖鞋要走。

金链子赵哥看了看一脸媚笑的老板，有些不满意，放下手中的啤酒瓶，说：“等下，这个事情要说清楚。最近电视台都曝光了，用这东西洗虾子弄不好会死人，你要真用了，得给我们一个交代。我这几位都是贵客，我赵某不敢让他们出什么意外。”