第五百四十章 市场在中国（2 / 2）

“乌海的地理位置也很适合开酒庄，那边光照充足，降水不多，所以葡萄的糖分会比较高，水分比较少，这样的产出不只是可以酿造葡萄酒，也很适合制作葡萄干，你吃过葡萄干吗？”

林全突然问了一句！

林肯楞了一下，没有想到他怎么会问这个问题，“嗯，吃过！”

葡萄的产量还是很不错的，所以葡萄干也是经常有剩余吃不了的，因此很多人会在酿酒的同时，留一些葡萄来制作葡萄干！

不过葡萄干的制作是需要一定的环境的，首先温度要高，通风条件要好，降雨要少，空气湿度要低，不然的话葡萄干制作不了，反而还会坏掉!

细菌什么的最喜欢温暖潮湿的环境了，像家里冰箱的保鲜层，如果冰箱不带杀菌功能的话，那么这一层的细菌是非常多的，食物不能在保鲜层搁置太久，往往可能两天不到的时间就会坏掉，需要经常清洗这一层或者是进行消毒！

而葡萄里面含有很高的糖分，对于细菌而言是有很高的营养价值的！

所以如果环境条件适合的话，那么细菌和微生物会大量滋生，而葡萄会腐败分解，葡萄干就很难完成了！

“乌海那边的条件很适合，可以制作葡萄干，这东西在中国很有市场，如果制作出来的话，应该是很好卖的！”

林全小时候就喜欢吃葡萄干，甜甜的，还有点嚼劲，也很好携带，所以吃起来会觉得很舒服，也很方便，跟瓜子这类广受欢迎的零食相比，葡萄干都不用剥皮，甚至都不用担心牙齿被磨损，所以是很好吃又很方便的一种食物！

之前在尼日尔那边的时候，林全也尝试过制作葡萄干，做是做成了，但是卖的不好，国内的红酒市场缺口很大，但是葡萄干市场的缺口却不是很大，这东西运输回去的话可能不好卖，而且成本也很高，很不划算，所以在向欧洲和国内输出了一小部分之后，农场这边就停止了这项生意了。

林全提起这件事情，让林肯这边更加沉默了，他开始意识到了，老板的决定已经很难更改了，而他只有两个选择，冒着激怒老板的风险拒绝老板，或者是答应老板，忐忑的去异国他乡展开一场冒险！

“怎么样，你觉得如何？去乌海那边的话，我觉得更加适合你，欧洲市场闯荡一下不能说完全没有机会，我只能说机会很小，华晨之前跟我提起过你拜托他的事情，因为他之前本身就在奥利安娜的拉图酒庄做过，所以知道五大酒庄在欧洲市场上的稳固地位，所以他觉得咱们的葡萄酒在欧洲很难出头！”

欧洲属于豪强混战的地方，五大酒庄，还有各种二类酒庄，还有法国、意大利等红酒强国的虎视眈眈，想要在这里面打开出路的话，那实在是太困难了一点！

而在中国的话就不一样了，中国的市场很大，红酒现在还不是很受欢迎，还有非常巨大的成长空间，而其他的外国酒庄把自己的产品运到中国的话，运费本身就很贵，加上进口的关税和增值税什么的，他们的价格就会非常高！

按照欧洲高收入国家的水准，他们的价格在本地就已经很高了，在收入比欧洲发达国家更低的中国，那价格自然是显得太高了，所以五大酒庄在中国市场注定不可能成为主导者！