26.第26章 026.丸子（2 / 2）

一开锅盖，一股子鲜香的气味儿就迎面扑来，喜乐吞了吞口水，用筷子扎了一下萝卜——还不够软烂，差点火候。

喜乐又让钱长安把锅底的火弄旺点儿，然后把刚刚做好的蟹肉丸和海螺丸都一起下到锅里。

等丸子都熟了，一锅汤底熬了差不多只剩半锅。

味道已经很好的收到萝卜跟海鲜丸子里面了。

喜乐这拿着大勺子，把锅里的食物连着汤一起，舀进大盆里。

看着这满满一盆热气腾腾，冒着鲜香味儿的萝卜和丸子，钱长安的口水也快流下来了。

喜乐拿了个小碗儿，挑了一块萝卜，两个蟹肉丸，两个海螺丸，递给钱长安：“你尝尝看，好不好吃？”

钱长安闻着味儿都觉得受不了了，连忙拿起筷子，先夹了一块儿萝卜送进嘴里，这一下把他给惊到了：“姐，这还是萝卜吗？咋，咋连萝卜味儿都没有了呢！又香又鲜，还带着丝丝的甜味儿！”

喜乐不由的一笑，钱长安这个反应，跟她第一次吃到关东煮里的萝卜是一个样子。

萝卜吸收了肉汁的醇厚与海味儿的鲜美，又在温火上炖的软烂适口，再加上本身的甜味儿，简直是绝美无比！

从此，喜乐就爱上了关东煮。还去网上查了关东煮的做法。

其实关东煮里还可以放上蘑菇木耳鸡蛋干豆腐等等食材一起煮，可惜，他们这儿啥都没有。

喜乐只能先煮这几样，不过她相信明天拿到集市上去卖，也会有市场的！

钱长安吃了一口萝卜，然后就想起了这是要卖钱的，自己就舍不得吃了，端着碗，进了东屋，去送给苏青柔吃了。