167 策马江西会馆构想(2 / 2)
比起茶,他更喜欢酒。苦兮兮的东西,喝起来觉得不舒服,而且怎么都品不出来里头有香味儿。或许是阅历不够?反正那些老头子都是这么说的。
听魏水发问,田明理连忙答道:“今天,明理和冯小姐一起去置办了一些桌椅板凳,还有茶壶茶碗之类的东西。另外,还招了两个伙计。”
“哦,这样啊。”魏水点点头,道,“还没问过你,买这些是准备做什么?”
田明理说:“先生吩咐明理办钱塘会馆,明理实在是理不出头绪。还好冯小姐帮了我,她说,这会馆二字,一听就像是类似于茶馆酒肆之类的地方,要先把人聚在一起,才好说其他的事情。所以,我们决定先开办一个茶楼。”
“嗯,不错。”不管主意是谁想出来的,田明理能开始着手办事情,那就是个很大的进步。魏水总算是有感到满意的事情了,他继续问道,“这茶楼……是用来招揽客人的,也是用来做生意的。你说说看,要如何才能招揽到客人,做得起生意啊?”
这个,显然冯晓晓也和田明理提过,田明理不假思索地回答道:“开业之时,可以广发布告,这个叫广而告之,让更多的人知道。并且,会有开业酬宾的活动。这样,客人肯定不会少的!”
魏水不置可否,抿了口茶水,又问道:“这是你想出来的办法?”
田明理不管到底会不会撒谎,反正在魏水的面前,他可是说不出一句的谎话来。老老实实的回答道:“是冯小姐教明理的,明理觉得挺有道理。”
“嗯,学以致用,也不错。”但凡有一丁点儿值得鼓励的地方,魏水也首先对他表示鼓励,然后才提出了其中的问题,“不过,这样的办法,只能是在开业之初顾客盈门而已。你想啊,要办钱塘会馆,你们选的地方,我不用看,也知道,肯定是特别奢华的,起码是二层楼,带雅座。地段肯定也不错,即便不在几条主街上,附近的人也肯定不少。”
田明理听着魏水这么说,就好像亲眼见到他选址了一样,不禁面露惊讶。
魏水不管他的表情,自顾自的说道:“既然是这么好的地方,房租肯定是很高的。若是你,八成会回来问我,然后才拿钱去租,但有冯小姐一掺和,你这个地方,肯定是买下来的!对不对?”
“是,先生,我们……”田明理看上去有些内疚。
“不用这样,不用这样。”魏水见了,摆手道,“你们没做错什么!但既然店铺买下来了,花了这么大的一笔银子,开业的时候又要酬宾,又要贴广告,你说,几时几刻才能回本儿啊?生意人,明理,生意人一切要以利为先!当然,肯定有人告诉你是诚信为先,我跟你讲,诚信,也是为了利!这是必须的途径,而不是目的!为了回本,肯定要提高价格,而这样……人家明明可以喝到更便宜的茶,为什么要到你的茶馆里去,喝那更贵的茶呢?第一天开业,总是有些新鲜的,那么好的地段,即便什么都不搞,也会有客人闻声而来。但我们要的是今后,不能只看当下,知道吗?眼光一定要长远!”
田明理听了魏水的说法,越发觉得自己做得好像不对。头低得很深,不敢说话。
魏水见了,笑了笑道:“别这样,谁都有考虑不周的地方。你仔细的想一想,这个茶楼到底应该怎么开。先不急着办,给我写个计划出来。等到计划做出来了,咱们再讨论。讨论好了,最后去实施,才叫做水到渠成。明理啊,说实在的,我就只是个不入流的混混,会的东西很有限,教不了你太多的东西。所有的事情,都要你自己去琢磨,去领悟,这样你才能青出于蓝而胜于蓝,懂吗?”
田明理点头,保证道:“是,先生,明理明白了!”
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