第64章 制作火锅（1 / 2）

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秦嗳汐说干就干，这王府的菜品虽然没有皇宫中的齐全，但该有的也都有。

由于这古代可没有现代那么方便，想制作火锅，买一包火锅底料熬熬就搞定了。

可她这可是…是在古代啊，古代啊啊！要在古代做火锅的底料，可就是一门学文了！首先她要做的的就是炒辣椒，然后捣碎。

这辣椒还得必须辣才行，豆瓣酱得有啊！还好古代有这个辣酱，和豆瓣酱差距有丢丢大，不过味道还不错。

秦嗳汐抓了整整半斤的辣椒，和一两的花椒，还有就是熬制底料必不可少的牛油！

不过让她最郁闷的是这牛油却是一块牛肥肉！！

易水寒看着秦嗳汐准备的这些重口味级别的佐料，他简直无法接受这玩意儿做出来会是什么料理！

“爱妃，这…这辣椒是不是有些多了？这大热天是不是口味太重了？”

易水寒十分的担心，就怕这些东西煮出来吃了以后就一命呜呼了！那他易水寒还是首个被辣死的王爷啊！

秦嗳汐并没多说一句话，只是说道：“待会儿我保证你会爱不释口的！别怕我已经让人准备好了特别的酒水！”

这炒辣椒可是得有技术，要炒的辣椒酥脆却不焦糊，这样的辣椒才不会有苦味，捣碎了做成红油辣酱，也很不错，平时吃饺子啊，吃凉菜还真是香得不得了。

她们两女一男，所以易水寒负担起了烧火的工作，秦嗳汐负责炒辣椒，小兰负责准备大蒜，老姜，大葱，和各种必要的香料。

易水寒生火的技术是越来越不错，火势不大不小刚刚好，这让秦嗳汐炒起辣椒来也特别容易掌握，也不担心炒糊了，或则炒不脆。

“易水寒，我发现你生火技术比洗菜技术好多了！对了还有你的刀工！”

秦嗳汐很满意的夸奖着易水寒，这让易水寒心里顿时就觉得夕阳高照，让他整个人都暖暖的。

秦嗳汐可不能废话太多，她必须得赶紧的将辣椒趁热捣碎，不然一旦凉了，可就不脆了。

这辣椒的辣味十足，秦嗳汐没捣几下，这刺眼的辣味就飘了出来，让秦嗳汐瞬间泪流满面，不知道的还以为她是受了多大的冤屈一般，眼泪不停的往下滑落。

易水寒看着她这么辛苦，于是走了过去，一手夺去了秦嗳汐手中的捣棒，然后推开了秦嗳汐自己亲自上阵。

易水寒这样的举止让秦嗳汐特别的感动，然后站远了，就连易水寒也没想到这辣劲会这么的猛，他捣了一会会，眼泪也被熏了出来，这让一旁的秦嗳汐乐疯了，跟没良心的说着：

“易水寒你哭什么？你是不是很感动，很激动又能吃到本小姐的厨艺呢？？”

到最后易水寒实在忍不住了，然后 轻使内力，没一会儿将所有的辣椒捣碎变成了辣椒粉。

“本王激动呢！能不激动吗！本王吃了爱妃的饭菜，可不得了，差点没拉死呢！所以本王必须好好监督，以防你又在食物中当泻药！”

这件事已经成为了易水寒心中永恒的阴影啊！

“额！那纯属巧合，那明明特意给皇上准备的，你丫的可好，一上桌就是几大碗干了下去！能不难受么！也不能怪本小姐对不对！”

秦嗳汐解释着，一边将刚捣碎好的辣椒粉盛入一个大碗中，然后转看了下小兰大声喊道：

“小兰？你那边怎么样了？好了没有！”

小兰准备好了秦嗳汐吩咐的任务，将一盘子的佐料端了过来。

“好了，好了，王妃你看可以不？”

秦嗳汐轻瞟了一眼，然后很满意的点头：“嗯嗯！不错啊！放着吧！你去洗掉菜，比如一些素菜，菌类，土豆，粉条，有些食材要切，可不能太小！懂了吗？”

小兰似懂非懂的点头：“噢！好像懂了…！”

“那快去准备吧！”秦嗳汐忙的很，她得先将这块肥牛肉，熬出牛油来！然后取得牛油。

这可是关键呢，“易水寒，快生火！要大，越大越好！”

易水寒倒是时刻准备着，他觉得看着她做饭是一种享受。

秦嗳汐刀工并不好，所以她也没要求自己把这牛油切成啥样，只见她拿起菜刀，几下乱剁，这气势可把小兰个易水寒给惊呆了。

“爱妃，王妃，你好暴力！好血腥！”

并且同时投来惊讶的目光！秦嗳汐尴尬大笑：“嘿嘿，不好意思，我最不喜欢这种油不拉叽的东西了，反正都是熬油，要求不必太大嘿嘿…嘿嘿！”

易水寒汗颜，然后满门挂满了的衰线然后冷不拉几的开口：“爱妃下次有这种需要，大可大可发言！本王帮你！”